木薯产业的目标是到 2030 年出口额达到 20 亿USD

农业和农村发展部刚刚批准了“2030年木薯产业可持续发展、2050年展望”项目，目标是到2030年出口额达到18至20亿USD；该项目的批准符合《2021-2030年可持续农业和农村发展战略》，并着眼于2050年； 2030年种植业发展战略，2050年展望。此外，还应适合每个地方的自然、经济和社会条件，注重土地条件和作物结构定位。种植……满足市场需求，提高生产效率。

该项目将有助于推动科学技术在木薯生产和加工中的应用；推进精深加工，实现产品多元化，满足市场需求；最大限度地利用木薯生产和加工过程中的副产品。

此外，按照价值链发展生产，紧密联系木薯生产和消费。在此基础上，鼓励和调动各经济部门的资源投资木薯产品的生产、加工和出口。国家依照法律规定建立机制、政策和投资，并支持投资。

到2030年的目标是全国鲜木薯产量达到1150—1250万ton，其中鲜木薯产量用于深加工一些产品（淀粉、乙醇、味精……）的占比约为85%。采用标准品质种子的木薯种植面积达到40—50%。采用可持续农业模式的木薯种植面积达到50%。木薯及木薯制品出口额达18-20亿USD。

展望2050年，越南木薯产业继续可持续发展，70 - 80％的木薯种植面积采用可持续农业方式，鲜木薯产量用于一些产品的深加工（木薯和木薯产品出口额达到约23 - 25亿 USD) 。

生产方面，到2030年，全国木薯种植面积约为48万—51万ha，鲜薯产量达到1150—1250万ton。

在加工方面，继续鼓励经济部门投资新建或升级加工厂；鼓励发展以木薯和木薯淀粉为原料的加工企业。

优先在木薯加工中使用新技术和先进技术，以提高质量，最大限度地利用副产品，并保护环境。

研究、开发、完善和转化生态区域木薯可持续生产的技术工艺；推动木薯种植、护理、收获和运输的机械化……

此外，研究、制造或进口木薯加工和产品多样化的新技术。同时，同步实施木薯产品加工科技解决方案，提高产品质量、经济效益和环境保护。

关于木薯产品的市场解决方案，从国际角度来看，需要解决方案来维持现有的木薯消费市场（中国、韩国……）。同时，推动贸易促进活动，扩大市场（欧盟、东北亚......），消除贸易壁垒，为越南木薯产品在市场上广泛消费创造有利条件件 世界学校。
在国内，除了鼓励发展木薯制品加工企业外，地方还需继续吸引糖果、葡萄糖浆、方便面、饲料等加工企业。利用木薯和木薯淀粉作为原料，提升木薯产业链的价值木薯产业。