카사바를 국가 주요 작물로 재배
 

농업 및 농촌 개발부에 따르면 카사바는 국가 주요 작물 목록에 포함된 작물 중 하나이며 농업 경제 발전에 매우 중요한 역할을 하며 농업 생산성 향상, 높은 생활 수준에 기여합니다 농부.
 

현재 전국에는 40개가 넘는 성, 시에서 카사바를 재배하고 있으며 북부 중부 및 산간 지역, 북부 중앙 해안, 남부 중앙 해안, 중부 고원 및 남동부 등 5개 주요 핵심 지역에 집중되어 있으며 면적은 520,000~550,000헥타르에 달하며 생산성은 도달합니다. 19-20톤/ha, 생산량은 천만톤 이상의 신선한 괴경에 이릅니다.

가공과 관련하여 현재 전국에는 140개가 넘는 카사바 전분 가공 공장이 있으며 총 설계 용량은 연간 1,340만 톤, 총 실제 용량은 930만 톤/년입니다. 공장은 주로 남동부 지역에 분포되어 있으며 약 70개의 공장이 있으며 대부분이 완전히 투자되었으며 카사바 제품 가공 기술을 업데이트하고 개선하는 과정에 있습니다.
 

 농업 및 농촌 개발부는 "2050년을 향한 비전과 함께 2030년까지 카사바 산업의 지속 가능한 발전" 프로젝트를 승인했습니다.
 

따라서 2030년까지 국가의 신선한 카사바 생산량이 약 1,150만~1,250만 톤에 도달한다는 목표가 있습니다. 그 중 일부 제품(전분, 에탄올, MSG 등)의 심층 가공에 사용되는 신선한 카사바 생산량은 약 85%를 차지합니다. ; 지속 가능한 농업 공정을 적용한 카사바 재배 면적이 50%에 도달했습니다. 카사바 및 카사바 제품의 수출액은 18억~20억 달러에 달했습니다.
 

2050년에 대한 비전, 베트남의 카사바 산업은 지속적으로 발전하고, 카사바 재배 지역의 70-80%가 지속 가능한 농업 공정을 적용하고, 신선한 카사바 생산량은 일부 제품(전분, 에탄올, MSG 등)의 심층 가공에 사용됩니다. 90%, 카사바 및 카사바 제품의 수출액은 약 23억~25억 달러에 이릅니다.
 

안정적인 카사바 원료 지역 계획 수확량이 많은 농업 방법을 개발합니다. 동시에 카사바에 있는 유해 유기체를 예방하고 통제하기 위한 좋은 조치를 취하십시오.
 

카사바 가공의 모든 부산물을 활용하여 경제적 효율성을 높이고 환경을 보호하여 더 많은 시장을 개방하고 시장 점유율을 늘리며 상품 유형을 다양화하는 순환 가공 기술의 적용을 촉진합니다. 카사바 및 카사바 제품 소비 및 수출...